Für eine Hochzeitsfeier durfte ich dieses bunt gemischte Salat Buffet machen. Wie ihr auf den Bildern seht ist Salat nicht gleich Salat. Viele, viele Variationen sind hier möglich. 🙂

Folgende Salate wurden serviert:

• Antipasti Platte
• Quinoa Salat
• Rote-Beete-Apfel-Salat
• Italienischer Nudelsalat
• Grünkern Salat
• Mediteraner Gemüsesalat
• Semmelknödel Carpaccio
• Bunter Bohnensalat
• Tomaten-Mozzarella-Salat
• Gemischter Salat
• dazu gab´s verschiedene Baguette unter anderem Wahlnuss-Baguette, Zwiebel-Baguette und normale Stangen-Baguett